W rondelku rozgrza膰 mas艂o, wsypa膰 m膮k臋 i przesma偶y膰 mieszaj膮c, nie doprowadzaj膮c do zrumienienia. Rozprowadzi膰 oko艂o dwiema szklankami wywaru z gotowania ozor贸w, gotowa膰 na ma艂ym ogniu do zg臋stnienia. Doda膰 chrzan i 艣mietan臋, doprawi膰 do smaku sol膮, pieprzem i szczypt膮 cukru.
Spos贸b przygotowania: Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym. Ozory wieprzowe op艂uka膰, w艂o偶y膰 do szybkowara z li艣膰mi laurowymi, zielem angielskim , kucharkiem, wla膰 wod臋 i po zasyczeniu pary gotowa膰 40 minut, wystudzone ozory obra膰 ze sk贸rki i pokroi膰 na paski. W garnku na ma艣le podsma偶y膰 na z艂ocisto pokrojon膮 drobno cebulk臋 z
Katalog Smak贸w, proponujemy przepis na Ozory wieprzowe w sosie chrzanowym, autorstwa pieprzyczfantazja. Wyszukaj te偶 inne przepisy za pomoc膮 wyszukiwarki przepis贸w. Przepis na Ozory wieprzowe w sosie chrzanowym - Pieprzy膰 z Fantazj膮 - KatalogSmak贸w.pl

Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym - jak zrobi膰? 1. Ozorki dok艂adnie wyp艂uka膰 i wyci膮膰 z nich gruczo艂y 艣linowe znajduj膮ce si臋 z obu stron przy nasadzie. Da膰 do garnka, zala膰 wrz膮c膮 wod膮, gotowa膰. Jak b臋d膮 p贸艂mi臋kkie, doda膰 ziele angielskie, obran膮 cebul臋 w ca艂o艣ci, z膮bki czosnku i kostk臋 roso艂ow膮.

Ozorki wieprzowe dawniej by艂y bardzo ch臋tnie i cz臋sto jedzone przez wszystkich Polak贸w, wi臋c je艣li t臋sknisz do ich smaku, mamy dla Ciebie prosty i pyszny przepis. W tym wydaniu ozorki podane s膮 z sosem chrzanowym. Ka偶dy wielbiciel tego przysmaku musi pami臋ta膰, aby po dodaniu do sosu chrzanu nie podgrzewa膰 go.
mas艂o roztapiamy w rondelku,dodajemy m膮k臋 i przesma偶amy,a偶 m膮ka straci surowy zapach .Ca艂y czas mieszaj膮c dolewamy ch艂odny bulion.Dodajemy chrzan i przyprawiamy pieprzem i sol膮.Dla poprawienia smaku dodajemy sok z 1/2 cytryny.Mi臋so uk艂adamy na talerzu i polewamy sosem.podajemy jako danie g艂贸wne. Przepis na ozory w sosie chrzanowym krok po kroku Obierz marchew i pietruszk臋 i pokr贸j w paski. Oz贸r wo艂owy oczy艣膰 dok艂adnie. Umie艣膰 go w garnku, dodaj warzywa, li艣膰 laurowy i ziele angielskie. Wlej wod臋 i gotuj przez 2,5-3 godziny. Oz贸r wystud藕 i zdejmij z niego sk贸rk臋. Pokr贸j w plastry i umie艣膰 na p贸艂misku.
Oz贸r wo艂owy w sosie chrzanowym. Przepis dla widz贸w o mocnych nerwach 馃槈 zastan贸w si臋 czy wchodzisz w to dla odwa偶nych czeka przepis na ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym 馃槀 Temat

Gor膮ce mi臋so wyjmujemy na durszlak i polewamy bardzo zimn膮 wod膮. W efekcie tego zabiegu sk贸ra z ozork贸w schodzi bez problemu. Obrane ozorki jeszcze raz zagotowujemy, a nast臋pnie kroimy. Je艣li podajemy je w sosie chrzanowym, pami臋tajmy, 偶e chrzan gorzknieje wskutek gotowania.

17VEsdt.
  • nhsxviv3ym.pages.dev/57
  • nhsxviv3ym.pages.dev/81
  • nhsxviv3ym.pages.dev/10
  • nhsxviv3ym.pages.dev/29
  • nhsxviv3ym.pages.dev/26
  • nhsxviv3ym.pages.dev/95
  • nhsxviv3ym.pages.dev/89
  • nhsxviv3ym.pages.dev/44

    • jak zrobi膰 ozory wieprzowe w sosie chrzanowym